私はお酒にめっぽう弱いのですが、昨日は飲みに行っていて、
カクテルを2杯しか飲んでいないのに、かなり頭が痛くて帰ってからもズキズキしていました。
私の限界はカクテル3杯。なんでこんなにお酒に弱いのだろう・・・。

昨日行った所 『 火蔵 pokura 』
http://www.fan-s.co.jp/cgi-bin/fan-s/sitemaker.cgi?mode=page&page=page1&category=1
かなり料理もおいしかったし、飲み物の種類も豊富でした!
お茶も、ジャスミン茶、コーン茶、そは茶、ウコン茶 etc と種類がかなり豊富でした♪

久しぶりに歩いたせいかふくらはぎも痛くて・・・。
運動不足を実感しました。体重も1キロ増えたし・・・。

最近のおかずを少々UPします〜♪
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豚の角煮を久しぶりにつくりました。卵も一緒に煮て
かなり味がしみこんでいました♪トロトロでおいしかった〜!
つけあわせは野菜をとるために温野菜と、カルシウムをとるためにしらすをつけて、
豚肉の吸収を助ける玉ねぎをいれたみそ汁をつけました。

三色丼はあっさりしたものが食べたいとリクエストされて
悩んだ結果これになりました。味は甘めで、かなり簡単。スピード手抜き料理です。


だんだん暖かくなってきました
しかし最近なかなかUPできてません。頑張らないと〜!

パエリアが食べたいなぁ〜と思い、つくったのですが・・・
パエリアは普通なら、炊いてないごはん粒をそのままいれるのですが、
炊いたごはんがたくさん残っていて、これをつかいたいなぁ〜と思って
普通のフライパンで手抜きパエリアをつくりました。
でも以外と炊いたごはんを使った方が味がしみこんでおいしかった気がします。
おこげもできて香ばしかった〜 時間もそんなにかからなかった〜♪

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2006.04.03 最近のおかず
最近ずっと更新できていなかったので・・・
たくさんたまっていた写真をUPします♪

☆アジのハーブソテー
☆かぼちゃの煮物
☆たけのことアスパラと鶏のトマトソース煮
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☆れんこんのキンピラ
☆じゃがいもとスナックエンドウのチーズバター
☆肉うどん
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うどんって大好きなんですけど、だしの味とか自分なりに
好きな味があって、その味にちかづけるように頑張っているんですが、
なかなか理想の味になりません。難しい・・・奥が深いわ